2025 年 6 月 20 日 下午 4:32

行业深度调整期遭遇 「禁令」 水井坊 2025 年策略:重点城市加速扩店+单店提效|直击股东会

财联社 6 月 18 日讯 (记者 朱万平)今日,「川酒六朵金花」 水井坊 (600779.SH) 举行了 2024 年度股东大会,现场参会股东超过 50 人,人数与往年差不多。会上,针对 「违规吃喝禁令」 影响,2025 年公司经营计划、渠道发展等投资者关心的问题,公司管理层一一作了回应。

整体而言,水井坊管理层认为,短期白酒行业面临一定压力,而 「禁令」 的所谓影响仍有待观察,但公司对行业长期发展仍抱有信心。今年,水井坊将通过在成都、南京等 20 个重点城市新增门店同比增长 20%,推动标杆门店单店销售额实现两位数增长等方式来提升公司业绩。

(财联社记者 朱万平摄)

在渠道拓展上,水井坊正在推进 「千城万店」 计划,重点拓展三四线城市及县域市场。去年,水井坊新拓展门店数量超过 1 万家,2025 年一季度新拓展有效门店约 2.4 万家。

「在公司新任总经理胡 (庭洲) 总到任后,从去年下半年开始,公司更加强调开拓新店和提升单店销量。而从全国范围来看,公司分销的门店数量还不够。」 水井坊副总经理蒋磊峰表示。

而门店数量和单店销售的提升,也推动了水井坊今年 Q1 的业绩增长。财报显示,水井坊今年一季度实现营收 9.59 亿元,同比增长 2.74%;扣非后归母净利润 1.90 亿元,同比增长 23.63%。

在大力新拓门店数量后,公司渠道库存水平如何?对此,水井坊管理层在股东会上坦言,截至今年 Q1 末,公司渠道库存有所增长,但整体仍处于合理水平。

实际上,据财联社记者了解,水井坊是国内少有的把渠道库存水平作为公司管理层核心 KPI 考核指标之一的白酒上市公司。而早在 2023 年一季度,水井坊便在行业内率先开始去渠道库存。

「2022 年底时,公司觉得白酒行业内的渠道库存已经很高了。当时我们几乎是行业内唯一一家提出要去库存的公司。」 水井坊管理层回忆道。如今,白酒行业内的上市公司纷纷提出去库存,这也导致行业竞争明显加剧。为此,水井坊也不得不投入更多的资源来争夺市场份额。

曾经在行业内率先调整的水井坊,是否会率先走出此轮白酒周期?水井坊管理层似乎也没有明确的答案。但对于此轮白酒周期,水井坊总经理胡庭洲表示:「做生意或品牌就像开车。外面下雨的时候,更需要关注自己面前这条路,车到底该怎么开。」

「行业大环境变化就像下雨,可能是弯道超车最好的机会,但更应该关注品牌、产品升级、团队建设如何做好,绩效文化如何推进好。」 胡庭洲还认为。

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