5月30日苹果期货行情走势显示，主力合约今日开盘报7640.00元，目前报7612元，跌幅-0.55%，盘中最高价报7648.00元，最低价报7592.00元，昨日结算价报7653.00元。
南华期货方面表示，端午节备货提振有限，时令水果冲击下，走货速度有限。山东农忙影响下包装数量有限，陕西货源集中在陕北，副产区基本清库。新季苹果方面，进入套袋期，山东套袋数量略多于去年，估计西部地区套袋量少于去年同期，整体减产幅度估计在5%-8%，关注套袋数量。南华观点：短期保持弱势，继续维持下降态势。
中泰期货方面表示，前全国产区苹果处于套袋期，东部产区、西部产区坐果情况各方观点不一致，使得盘面震荡运行。未来看法：5月下旬，市场时令水果种类逐渐增多，这对苹果销售产生了一定影响。产区苹果由于库存量少，且受性价比因素影响，走货速度稍有减慢。目前，产区苹果库存处于近6年的低位，销区市场走货情况稳定，预计端午节前苹果的走货及价格将保持稳定。5月下旬，各产区苹果进入幼果套袋期，西部部分产区因大风、高温天气影响，苹果坐果情况或出现偏差，这导致行业分歧较大。当前情况对调研人员而言迷惑性较强，待苹果套袋工作完成后，情况或将更加明晰，因此需要动态关注产区苹果的坐果情况。
苹果产业链要闻
5月30日，截至2025年5月28日，全国主产区苹果冷库库存量为151.96万吨，环比上周减少18.89万吨，走货速度较上周放缓。
5月30日，2025年5月29日，山东栖霞产区苹果库内价格：80#一二级片红最低价3.80元/斤，最高价4.00元/斤，中间价3.90元/斤，中间价环比持平。80#一二级条纹最低价4.00元/斤，最高价4.50元/斤，中间价4.30元/斤，中间价环比持平。
